宮城県 蔵王酒造様の純米しぼりたて原酒が入荷致しました!

美山錦の特徴を生かし、お米の旨味を感じる心地よいふくらみのある味わいの一本です!
口当たりの良い新種の良さが凝縮された、飲みごたえのあるコクと、すっと切れるキレが特徴のお酒です。

アルコール分 17度
日本酒度 +3
酸度      1.3
原料米名 美山錦
精米歩合 65%
使用酵母 協会9号
価格  ¥2,400(税抜き)

試飲会で飲んだ感じ、はじめにきれいな米の旨味が感じられ、原酒で17%ですが高いアルコールを全く感じさせない飲みやすさとキレの良さで、ぐいぐいいけちゃいました!
非常にバランスが良いお酒です。
正直、寒いこの時期のどんな食事にでもバッチリ問題なく合うのではないかと思います。
東京ではまだあまり出回っていない、イチオシの蔵元です。